我想很多朋友也只是喝过熟普，却没见过它是怎么制作的。所以今天玉香也跟大家讲一讲，熟普的制作工艺，以及它的发酵方法。 普洱茶的熟茶跟生茶的本质区别。熟茶:普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。熟普以1973年为分界点，采缘普洱茶怎么样好喝吗1973年之前没有熟茶。
传统熟茶制作方式，每次取用生毛茶10吨为一渥堆单位，普洱茶各厂推荐型号区别普洱茶达人排行榜最新最大适合量为50吨，潮水(洒水)量视季节、茶菁级数与发酵度而定，通常是茶量的30%~50%左右。晒青毛茶的工艺 晒青毛茶是制作普洱茶的原料，根据传统制茶工艺和现代两种不同的制作普洱茶的方法，哺乳期的可以喝普洱茶吗直接压制成各种各样形状普洱茶，如有饼形、沱形、砖形等。
普洱生茶的制作工艺可以概况为采摘→摊晾→杀青→揉捻→晒干-拣黄片→毛茶→(拼配)→蒸压成形→烘干→包装入库几步，熟茶则在毛茶的基础上进行渥堆后再拼配和蒸压、烘干。普洱熟茶加工工艺：晒青毛茶、湿水、渥堆、蒸压成型、干燥摊晾 普洱茶加工工艺流程 一、普洱晒青毛茶加工工艺流程 采收后的茶菁经萎凋后杀菁、捻、晒干制成晒菁毛茶。
生普洱和熟普洱的制作工艺
人们常常喝的普洱茶之中总有普洱熟茶，普洱茶多长时间出汤好都是食用普遍的一个，由于柔和的茶分，许多人钟爱食用普洱熟茶。可是，人们大部分针对普洱熟茶的制做却并不是非常的掌握，老同志红太阳普洱茶价格那麼。
生普可以变成熟普吗
利用阳光将揉捻后的茶菁摊开，小青柑为什么要用普洱茶晒至茶叶含水量约为百分之十左右；没有阳光时也可用烘干的方式处理，不过利用阳光晒干的茶叶有其特殊的香味。 这是早期普洱茶味道特殊的重要原因之一。 选地 在进行渥堆发酵之前，首先就得挑选一块干净、卫生的发酵用地。以传统大堆发酵为例，发酵用地通常采用水泥地和瓷砖质地的发酵池；新式熟茶发酵方法，如小框发酵。
1、鲜叶摊晾：将茶农手工一芽两叶采摘回来的茶叶鲜叶进行摊晾；2、杀青：将茶叶进行短暂的高温处理，普洱茶苦一点能喝吗去除茶叶中过高的水分，软化茶叶。养茶 养茶即堆置一周左右，整个发酵流程大约需要45天，怎么判断普洱茶陈化没了然而又因原料、气温等因素的影响，普洱茶对身体有影响么常常需要对各个环节调节。 7、其他 渥堆结束后，得到的是熟茶毛茶，稀? 普洱茶制作工艺流程 1 一、普洱晒青毛茶制作工艺流程 1、采茶菁。得大自在普洱茶采茶严格遵循当年的采茶传统，即采茶时可高唱采茶歌，一心二叶慢慢采5～6心即放入茶袋篮里。
制作过程:鲜叶采摘之后进行萎凋，之后再进行杀青(杀青即是把萎凋过的茶鲜叶用锅炒，云门天成普洱茶简使茶叶里的水份释放)，杀青之后进行摊青，晒干(普洱茶一定是晒干。要了解熟普。普洱茶生茶好还是熟茶好减肥 普洱茶熟茶的制作工艺为采青、萎凋、杀青、揉捻、晒青、回水、渥堆、晾干、解块、分筛等工序，普洱熟茶的原料为云南大叶种，其茶內物质丰富。
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